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(食品的一个种类)

  • 发布时间:2017-07-07 15:52
  • 来源:网络整理

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健康食品 (食品的一个种类) 锁定  

健康食品(Healthy food)是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至,从而能调节人体机能,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

中文名   健康食品之酸角糕   外文名   酸角糕   主要原料   酸角,高麦芽糖浆,白砂糖,琼脂   是否含防腐剂     主要营养成分   氨基酸、矿物质 、 维生素 、有机酸, 、 脂肪酸 、果胶  
主要食用功效   是身体健康,开胃,和胃消积,缓解妊娠呕吐,去除口气   适宜人群   儿童,孕妇,中老年人,上班族,学生党,全部人群   副作用     储藏方法   常温下密封保存  

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健康食品名词详解

中文拼音:[jiàn kāng shí pǐn]

健康食品

健康食品

健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(保健型,延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。

总之,无论是那种类型的健康食品,都是以保健为目的,不能速效,而需要长时间服用方可使人受益。

健康食品界定标准

(食品的一个种类)

直至现时为止,香港或其它西方国家如美国和澳洲在法律上并没有对健康食品下定义,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品”。但是消费者委员会曾发现市场上部分产品有夸张失实的声称,更有部分不乎合世界卫生组织的水平。消费者必须查看清楚产品的来源、性质及功能,亦不要尽信售货员的推销,应咨询有关专业人士的意见。

健康食品食品分类

健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素

健康食品

健康食品

补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。健康食品进一步细分可分为一般食品、绿色食品、疗效食品、营养补助食品、特殊用途食品和机能性食品等。

一般食品指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品,如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促进日常健康、价格便宜的大众化简便食品;人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米,豆乳、香菇、胚芽食品和饮料等自然健康食品。

绿色食品是指无农药污染的有机蔬果或野生食品,这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或添加物。

疗效食品是病人的对症食品,例如低脂、低热、低盐、低糖食品,低胆固醇食品,强化营养食品,减肥食品,糖尿病人食品和调节营养的食品等。

营养补助食品包括食品中添加各类的营养补助品,或除去某些抑制营养因素的食品,例如综合维生素丸、钙片、铁剂。

特殊用途食品即医疗用食品,例如患有谷类蛋白过敏症的病人,必须吃将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来特殊处理过的谷类,以避免疾病的复发。